Csőben sült burgonya
Francia klasszikus következik: a gratin burgonya. Készíthetjük fűszeres tejszínnel, de akár egy besamellel leöntve is. Én az utóbbi verziót szeretem, és nem szoktam a burgonyát sem előfőzni hozzá, és a sajt sem maradhat le a tetejéről. Pazar köret, az biztos, de nyugodtan tehettek hozzá sonkát vagy akár bacont is. Elrontani nem fogja!