Sokan szeretik nyersen fogyasztani a hagymát, mégis le kell mondaniuk róla, mert erőteljes íze és hatása megterheli az emésztőrendszert. Van azonban egy egyszerű trükk, amellyel enyhíthetők ezek a kellemetlenségek: egyetlen pluszlépés a nyers hagyma felaprítása során, és máris sokkal kímélőbbé válik a zöldség.