Az almaecet már régóta természetes csodaszerként él a köztudatban: emésztésjavítóként, méregtelenítőként, fogyókúrás kiegészítőként tekintünk rá. Valójában a neki tulajdonított előnyök a mai napig vita tárgyát képezik, van azonban egy tulajdonsága, amitől tényleg az egészségünk őre lehet. Ehhez pedig a konyhában kell használnunk az almaecetet.