A tökéletes rántott hús titka: ezt tedd a tojásba, és légiesen könnyed lesz a panír
A bundázott, forró olajban aranybarnára sütött fogás a magyar konyha egyik klasszikusa, szinte minden vasárnapi ebéd elmaradhatatlan eleme. Ám hiába ismerjük jól a receptet, gyakran előfordul, hogy a panír nem lesz olyan könnyű és ropogós, mint szeretnénk. Egy egyszerű, de hatékony trükkel azonban mindig tökéletes lesz a rántott hús!