A sztárséf figyelmeztet! Ezek a zöldségek nem valók az alaplébe, csak elrontják az ízét Nem mindegyik zöldség használható fel és alkalmas, egy házi készítésű alapléhez. Az alaplé felhasználása igen sokrétű mert kiváló alapanyaga lehet leveseknek, mártásoknak, rizottóknak és sok más ételnek is, amelyeknek jellegzetes és gazdag ízt kölcsönöznek ezekn