Elképesztő, mi mindenre jó a hurka zsírja - ki ne öntsd a tepsiből!
Az év eleje a disznóvágások ideje, most készül az ízletes hurka és kolbász, ami frissen kisütve az igazi. De ilyenkor nemcsak a disznóságok érnek kincset, a kisült hurkazsír csodálatos alapanyag, el is áruljuk, mi mindenre érdemes felhasználni.