Otthon darálod a húst a fasírthoz? A kolbászkirály szerint ez a legfontosabb dolog, amire figyelned kell
Régen szinte a konyha alapfelszerelése volt a húsdaráló, ám ma már csak keveseknek van otthon akár kézi, akár gépi darálója. A darált húst az emberek döntő többsége a boltban veszi, csomagoltan, vagy a hentespultnál kéri frissen darálva, otthon már kevesen bajlódnak vele, pedig mi szabályozhatjuk a felhasznált húsok arányát, a tárcsa méretét is.