A cékla az egyik legegészségesebb őszi-téli gyökérzöldség, tele van vitaminnal és ásványi anyagokkal. Érdemes sokszor fogyasztani, és be is vásárolhatunk belőle, mert a megfelelő módokon több hónapig is friss marad. Eláruljuk, milyen megoldások jöhetnek szóba a cékla hosszú ideig tartó tárolására.