Biztosan te is észrevetted már, hogy ha némely ételeket száműzöl egy időre az étrendedből, megváltozik a hangulatod. Ez azért van, mert nagyon komoly és fontos összefüggéseket figyelhetünk meg a táplálkozási szokásaink és lelkivilágunk között, amelyeket ha sikerül tudatosítanunk, sokkal kiegyensúlyozottabb, egészségesebb életet élhetünk.