Néha a legegyszerűbb megoldások a legjobbak. A tojás feltörése az a konyhai praktika, amit mindenkinek ismernie kell, hiszen a tojás az egyik legalapvetőbb élelmiszer. Szükségünk lesz rá a rántottához, a rántott hús panírozásánál, sütemények és krémek készítésekor. Eltörni a tojást egyszerű, de helyesen és kosz nélkül feltörni már trükkösebb.