Extra krémes zöldborsós csirkeragu, amiből mindenki repetázik!
A mascarponéra legtöbbször a tiramisu, vagy más krémes sütemények alapköveként tekintünk, holott ez a semleges ízű friss sajt sós ételek elkészítésére is ugyanúgy alkalmas: például tésztaszószok vagy raguk készítésekor sokkal krémesebb lesz a végeredmény, ha tejszín helyett mascarponéval sűrítünk. Ez a zöldborsós-macarponés csirkeragu például felej