Tuti trükk a főtt tojás pucolásához: így biztosan nem ragad a héjhoz a fehérje

2024. március 23. 12:15, Mindmegette

Ha tojáskrémet készítesz, nem fontos, hogy a főtt tojás szép és formás legyen, ám ha egészben tálalnád, esetleg kaszinótojást készítenél, akkor nem túl szerencsés a darabos, töredezett fehérje. Mutatjuk, hogyan főzd a tojást, hogy a héja egyben lejöjjön és ne ragadjon a fehérjére!

Tovább a teljes cikkre...

Keresés