Az 1870-es évek óta vendéglátóegységként működik az a hely Szlovéniában, ami ma az ország egy legnépszerűbb étterme. Egy testvérpár a 3. generáció, aki viszi a családi bizniszt, és sikert sikerre halmoznak. A Michelin Guide is méltatta a helyet, és több „zöld” elismerést is kaptak az étterem fenntarthatóságáért.