Tejszínes-vajkrémes szelet
A vajkrémhez : 35 dkg porcukor 17,5 dkg vaj ( vagy margarin ) 2 tk vaníliaaroma só 2 ek víz A tésztához : 12,5 dkg vaj (vagy margarin) 20 dkg porcukor 1 db tojás 35 dkg finomliszt 1 tk szódabikarbóna 1/2 tk só 2,25 dl író ( vagy 2,25 dl tejbe, 1 teáskanál almaecet ) forró víz 1 tábla tortabevonó csokoládé 1/2 csomag tortadara 2 dl habtejszín