Macaronok fehér csokoládés töltelékkel
31,5 dkg porcukor 37,5 g darált mandula 3 db tojásfehérje só 6 dkg kristálycukor 0,05 dl vaníliaaroma rózsaszín, narancs és zöld színű ételfesték A töltelékhez: 0,5 dl habtejszín 0,5 dl rózsavíz 9 dkg fehér csokoládé