Fasírttorta krumplipürével, sonkarózsákkal
A fasírthoz: 40 dkg darált sertéscomb 1 fej hagyma 1 db tojás 1 csokor petrezselyem 3 gerezd fokhagyma 2 csipet só frissen őrölt bors 1 csapott evőkanál pirospaprika 1 db szikkadt zsemle olaj A krumplipüréhez: 30 dkg krumpli 2 ek vaj 1 dl tej só fehér bors reszelt szerecsendió A díszítéshez: 2 db tojás 3 db tömlős sajt (bármilyen ízű) 1 db hegyes-erős paprika 1/2 doboz retekcsíra 7 szelet kerek csirkemellsonka