Sütőtökös muffin ropogós fűszerkéreggel
150 g liszt 3,5 dkg cukor 2 tk sütőpor 1/2 tk őrölt fahéj 1/4 tk őrölt gyömbér 1/2 tk őrölt szerecsendió Fél tk. só 1 csomag vaníliás cukor 1 tubus (150 vagy 170 g) cukrozott sűrített tej 27 dkg sütőtök püré (2,5 dl) 1 darab tojás 6 dkg vaj (+ egy kevés a formák kivajazásához)