Bordával töltött káposzta
1 db zsemle 0,5 dl olaj 4 szelet sertésborda 15 dkg darált sertéshús 1/2 tk őrölt pirospaprika 5 gerezd fokhagyma só frissen őrölt bors 4 db savanyúkáposzta-levél 50 dkg savanyú káposzta 1 fej hagyma 2 db babérlevél 2 ág kakukkfű 10 dkg kolbász 4 szelet bacon 2 dl tejföl