4 db tortillalap 6 db tojás 2 ek tejszín 12 szelet bacon (vékonyra csíkozva) 2 ek olaj 1 db avokádó (puha, hámozva, 1,5 cm-es kockákra vágva) 2 szál újhagyma, vékonyra karikázva 1 csokor petrezselyemzöld, durvára aprítva 2 ek tejföl 15 dkg félkemény sajt, reszelve 1/2 db zöld citrom (lime) só frissen őrölt bors