Boros pulykaragu zöldségekkel és kölessel
80 dkg pulykacomb tengeri só frissen őrölt bors 0,5 dl olaj 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 ek paradicsompüré 10 dkg zeller 10 dkg sárgarépa 1-2 db babérlevél 2 dl fehérbor 20 dkg köles 20 dkg póréhagyma
80 dkg pulykacomb tengeri só frissen őrölt bors 0,5 dl olaj 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 ek paradicsompüré 10 dkg zeller 10 dkg sárgarépa 1-2 db babérlevél 2 dl fehérbor 20 dkg köles 20 dkg póréhagyma