Húsgombócok cserépedényben
50 dkg darált sertéshús 10 dkg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db zsemle 2 dl tej 2 db tojás 5 dkg vaj só majoranna rozmaring 1-2 ek olaj 3 ek liszt A mártáshoz: 50 dkg paradicsomlé 35 dkg boros paradicsomszósz (olasz késztermék) 2-3 ág rozmaring só cukor ízlés szerint A körethez: rizs, bulgur vagy spagetti