Olasz sütőtökös rizottó
3 dl rizottó rizs 1 liter húsleves 1 fej hagyma 1 db sütőtök (kisebb vagy egy fél) 4 ek olívaolaj 1 ek kakukkfű 5 dkg vaj frissen őrölt bors 1 kiskanál cukor petrezselyem só ételízesítő A tálaláshoz: parmezán olívaolaj frissen őrölt bors