A krémleveshez: 50 dkg kockákra vágott sütőtök 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek méz 4 ág rozmaring 5 dl zöldségalaplé 1,5 dl fehérbor 1,5 dl tejszín 20 dkg császárszalonna A sajtos puffancshoz: 1 csomag leveles tészta 10 dkg Double Gloucester sajt friss rozmaring friss zsálya só őrölt tarkabors