Dobos-torta díszítő mázzal
Piskóta lapokhoz: 6 tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor Krémhez: 5 tojás (250g) 25 dkg cukor 4 dkg keményítő 1 evőkanál vanília aroma 30 dkg vaj 7 dkg keserű kakaópor Karamell lapokhoz: 30 dkg cukor 1 dkg vaj 4 csepp ecet A díszítő mázhoz: 1 tojás fehérje 14-15 dkg porcukor