A tésztához: 22,5 dkg liszt 2 db tojássárgája 7 dkg porcukor 12,5 dkg vaj 1/2 csomag sütőpor 1 ek tejföl A töltelékhez: 45 dkg túró 1 db tojás 5 dkg búzadara 10 dkg kristálycukor 1 db citrom héja pár evőkanál baracklekvár A tetejére: 4 db tojásfehérje 20 dkg cukor