Hagyományos harcsapaprikás túróscsúszával
50 dkg harcsafilé só bors 2 tk pirospaprika (csapott) 2 ek rozsliszt 1 db tv paprika 1 db paradicsom 1 db vöröshagyma 1 dl tejföl 1 dl joghurt 1 dl tej 25 dkg csuszatészta (durumlisztből) 25 dkg túró 3 ek olaj petrezselyemzöld vagy kapor