1 db nagyobb cukkini 1 fej vöröshagyma 1 szál újhagyma 1 gerezd fokhagyma 6 szál petrezselyem 1 tk olívaolaj 1 dl tejszín 1 db zöldségleveskocka só őrölt fehér bors curry ízlés szerint 3 dl víz 1 dl fehérbor 4 ek tejföl 2 db csili 1 mokkáskanál salátaolaj 2 szelet kenyér