Calzone teljes kiőrlésű tönkölylisztből
A tésztához: 50 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 1 csomag porélesztő 1 evőkanál só 3 evőkanál olívaolaj 2,5 dl víz A spenótos töltelékhez: 10 dkg natúr krémsajt 10–12 db friss spenótlevél 1 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt sajt (trappista) só