12,5 dkg hajdinaliszt só 2 tk kristálycukor 1/2 tk fahéj 2 db tojás 1,5 dl tej 1,5 dl ásványvíz olaj a sütéshez A krémhez: 1 db citrom 25 dkg mascarpone A töltelékhez: 1 db citrom 3 db alma 2 db körte 6 dkg vaj 6 dkg mazsola 2 ek kristálycukor 2 ek konyak