A püréhez: 25 dkg áfonya 10 dkg méz 2 csapott teáskanál befőzőcukor 1-2 ek citromlé A gofrihoz: 10 dkg vaj 6 dkg cukor 1 csipet tengeri só 1/2 tk őrölt fahéj 4 db tojás 2 ek citromlé 1,75 dl tej (2,8%-os) 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 2 csapott teáskanál sütőpor olaj a gofrisütőre 2 dl habtejszín 1 púpozott evőkanál cukor