Bostoni krémtorta
Az alaphoz: 45 dkg krémsajt 15 dkg kristálycukor 1 csipet só 2 db tojás 8 dkg tejföl A piskótához: 22 dkg liszt 1 tk sütőpor 1/4 tk só 4 db nagy tojás 22,5 dkg kristálycukor 1,2 dl tej 0,8 dl olaj ½ tk vaníliakivonat A pudingkrémhez: 3,5 dl tej 11 dkg kristálycukor 1 csipet só 3 dkg vaníliaízű pudingpor 6 db tojás A csokoládémázhoz: 2,3 dl habtejszín 23 dkg félédes csokoládé 2 tk vaj