Tintahalas rizottó

2016. július 22. 19:03, Mindmegette

1 kg friss tintahal só bors 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyemzöl olívaolaj 1 közepes fej vöröshagyma 40 dkg gömbölyű színű rizs kb. 1,5 dl száraz fehérbor 6 dl zöldségleves- vagy halalaplé 5 dkg vaj 5 dkg kemény sajt (parmezán)

Tovább a teljes cikkre...