Csirke primošteni módra (Pile na primoštenski)

2016. július 20. 19:09, Mindmegette

1 db konyhakész csirke (kb. 1,2 kg) só 3 dkg liszt 5 ek olaj 15 dkg hagyma 6 dkg levegőn szárított sonka (pršut) 50 dkg újkrumpli vagy burgonya 6 db hámozott paradicsom (konzerv is jó) 1/2 dl sherry (prošek) vagy édes tokaji bor 2 ek kapribogyó 50 dkg zöldborsó 1 ek ételízesítő bors 3 gerezd fokhagyma 1 tk aprított petrezselyemzöld

Tovább a teljes cikkre...