80 dkg burgonya só 20 dkg kelbimbó (fagyasztott is jó) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db piros csilipaprika + a díszítéshez 2 ek olaj negyed tk őrölt koriander negyed tk római kömény 40 dkg konzervparadicsom (darabolt) 2 db babérlevél 40 dkg csicseriborsó (konzerv)