Oldal.Info
Szedres kávétorta
A kávés piskótához: 15 dkg liszt 1 tk sütőpor 0,5 dl kávélikőr 6 dkg étcsokoládé 0,4 dl feketekávé 0,6 dl olaj 3 db tojás 15 dkg cukor A créme brulée-hez: 2 tk vaníliakivonat 2 tk őrölt kardamom 1 tk fekete bors 0, 6 dl tej 1,8 dl tejszín 5,5 dkg cukor 2 db tojássárgája A szederhabhoz: 50 dkg szeder 20 dkg cukor néhány csepp citromlé 1 ek méz 25 dkg mascarpone 18 dkg fehér csokoládé 3 lap zselatin 3 dl habbá vert tejszín