Olajbogyó bundában
20 szem zöld vagy fekete magozott olajbogyó 10 dkg darált marhahús 10 dkg darált sertéshús 1 db répa 1 db szárzeller 1 fej vöröshagyma 10 dkg reszelt parmezán sajt 0,2 dl vörösbor 3 db tojás 5 dkg finomliszt 20-30 dkg zsemlemorzsa só bors olívaolaj a sütéshez