Szejtánpörkölt tojásmentes nokedlivel
A szejtánhoz: 150 g búzasikér 3 ek szójaszósz 1 dl meleg víz 1 fej vöröshagyma 1 nagy gerezd fokhagyma 2 tk pirospaprika 1 tk édes paprikakrém 1 kk őrölt kömény 1 dl vörösbor ízlés szerint csípős fűszerpaprika só A nokedlihez: 500 g fehér búzaliszt 3 ek őrölt lenmag 2 kk só 5 dl víz