Oldal.Info
Klasszikus hidegtál
Franciasaláta: 3 darab sárgarépa 3 darab fehérrépa 20 dkg zöldborsó 2 darab krumpli 2 darab alma 3 darab kisebb savanyú uborka Tartármártás: 3 darab tojás 2,5 dl étolaj csipet só 1 evőkanál mustár fehér bors citromlé 1 dl tejföl mustár cukor só bors citromlé Kaszinótojás: 8 darab főtt tojás tartármártás petrezselyemzöld Besamelmártás: 2 dkg vaj 2 evőkanál liszt 2 dl tej cukor só bors torma Sonkatekercs: 10 szelet sonka besamel