A pulykatekercshez: 40 dkg pulykamellfilé só olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 3 ek paradicsompüré 4 fej csiperkegomba bazsalikomlevelek 1 db cukkini A tésztához: 25 dkg durum penne tészta só 30 dkg bébispenót olívaolaj 2 gerezd fokhagyma só bors frissen reszelt szerecsendió citromlé