Tészta: 35 dkg liszt 6 dkg porcukor 1 csomag sütőpor csipet só 25 dkg vaj 1 db tojás 1 db citrom (reszelt héja) 1-2 evőkanál tej Töltelék: 60 dkg lekvár (3 féle, bármilyen vegyes ízű) Teteje: 1 db tojás (sárgája) 10 dkg mandula (durvára vágott) porcukor (a szóráshoz)