Csicseriborsós háromszögek
20 dkg csicseriborsó (szárított) só 3 db burgonya 5 evőkanál olívaolaj (+ a kenéshez) 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg fetasajt 4 evőkanál tejföl 1 db csilipaprika 3 evőkanál snidling bors 12 db réteslap 2 evőkanál szezámmag A mártogatóhoz: 3 dl joghurt só bors 1 evőkanál citromlé 1/2 csokor petrezselyemzöld