Töltött kacsa
1 egész kacsa 3 db zsemle 500 g csirkemell 150 g kacsamáj 250 ml tej 1 db tojás 1 db tojássárgája 60 g margarin 50 g olajos pirospaprika 80 g borsó (konzerv) szerecsendió köménymag őrölt fekete bors só
1 egész kacsa 3 db zsemle 500 g csirkemell 150 g kacsamáj 250 ml tej 1 db tojás 1 db tojássárgája 60 g margarin 50 g olajos pirospaprika 80 g borsó (konzerv) szerecsendió köménymag őrölt fekete bors só