Bográcsgulyás pulykacombból

2015. április 25. 10:20, Mindmegette

Hozzávalók 6 személynek: 1 kg pulyka felsőcomb kifilézve 5 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1,5 kanál zsír 2 kisebb fej hagyma apróra vágva 3 gerezd fokhagyma szétnyomva 1 csokor petrezselyemzöld 1 szál zellerzöld 1 szál lestyánlevél 1 db zöldpaprika karikára vágva 2 közepes paradicsom meghámozva kevés köménymag 50 dkg krumpli kockázva só frissen őrölt bors A galuskához: liszt 2 tojás csipet só

Tovább a teljes cikkre...