50 dkg sertéscomb 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj 50 dkg burgonya 1,5 liter erőleves 1,5 dl tejföl 2 evőkanál citromlé 2 db babérlevél só bors ételízesítő ízlés szerint 2 teásakanál mustár 2 db főtt tojás A rántáshoz: 3 evőkanál olaj 3 evőkanál liszt 1 csokor petrezselyemzöld