Oldal.Info
Recept: Almás pite, ahogy Ráhel készíti
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt (15 fehér + 25 teljes kiőrlésű tönkölyliszt) 15 dkg vaj 2 bő evőkanál tejföl 1 tojás sárgája csipet só 1 teáskanál szódabikarbóna 2 evőkanál cukor A töltelékhez: nagyjából 2,5 kg alma megtisztítva, lereszelve 15 dkg cukor kb. 1,5 evőkanál őrölt fahéj 4 evőkanál búzadara 5 evőkanál zabpehely A tetejére: 1 tojásfehérje cukor