Ellenállhatatlan almás sütemény (Apfelkuchen)
Hozzávalók egy 35x35 cm-es tepsihez: 3-4 db kissé savanykás alma (kb. 75-80 dkg) 10 dkg süteményliszt 5 dkg kukoricakeményítő 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg hámozott, őrölt mandula 5 dkg nyers marcipánmassza 15 dkg puha vaj 3 db közepes méretű egész tojás 1/2 dl tej 1/2 dl füge- vagy almapálinka 1/2 csomag sütőpor csipet só 1 citrom leve + finomra reszelt héja 1 evőkanál házi sárgabaracklekvár A tálaláshoz: vaníliával kevert porcukor