Hozzávalók: A húspogácsához: 50 dkg darált hús (fele marhahús, fele sertéshús) 1 nagyobb hagyma só sok őrölt bors 2 evőkanál mustár kb. 3-4 evőkanál ketchup 1 egész tojás (ha a massza túl laza, akkor 1-2 evőkanál zsemlemorzsa) Valamint: 6 darab hamburger zsemle sajt paprika paradicsom uborka hagyma mustár ketchup