Fehércsokis sajttorta eperrel
Hozzávalók: 25 dkg kókuszos zabkeksz 6 dkg vaj megolvasztva 50 dkg mascarpone 20 dkg fehér csokoládé 2-3 evőkanál juharszirup 25-30 dkg eper (helyettesíthetjük 2-3 evőkanál eperdzsemmel is, viszont akkor hagyjuk ki a juharszirupot!)