Recept: Batyus halászlé
Hozzávalók 8 személynek: 2-2,5 kg ponty 1 evőkanál sűrített paradicsom 10 dkg piros arany 4 apróhal (keszeg, kárász, törpeharcsa) 35 dkg vöröshagyma 1 fej fokhagyma 6 paprika 4 paradicsom 1 szárított cseresznye paprika (lehet más erős paprika is) 4 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika A batyukhoz: 10 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 1 tojás 3 tojássárgája 30 dkg halbelsőség (ikra, tej)