Hozzávalók egy 3 dl űrtartalmú üveghez: 15 dkg fekete olívabogyó (mag nélkül, tisztán mérve) 2 db nagyobb tölteni való paprika (kb. 30 dkg) 1 maréknyi friss bazsalikomlevél 1 szűk maréknyi friss oregánólevél 1 teáskanál olívaolaj 1/2 citrom leve 1 karcsú gerezd fokhagyma só kevés frissen őrölt bors